Haemme yrittäjää vastaamaan Paaterin aukipidosta ja kahvilatoiminnasta ajalle 1.5.2025–31.12.2027 + optiovuodet 2028–2029

Liek­san kaupun­ki hakee kuvan­veistäjä Eva Ryynäsen taiteil­i­jakoti Paa­terin aukipi­dos­ta ja kahvi­la­toimin­nas­ta vas­taavaa toim­i­jaa 1.5.2025 alka­en. Sopimus tehdään kolmek­si vuodek­si. Tämän lisäk­si on käytet­tävis­sä kak­si optiovuot­ta.

Vuon­isjär­ven kylässä noin 25 kilo­metrin päässä Liek­san keskus­tas­ta sijait­se­va Paa­teri on avoin­na kesäl­lä neljä kuukaut­ta (15.5.–15.9) päivit­täin klo 10–18. Juhan­nusaat­tona Paa­teri on sul­jet­tu. Talvikaudel­la Paa­teri on avoin­na kolme viikkoa (viikot 8–10) päivit­täin klo 10–16. Paa­teris­sa on vuosit­tain 7 000–8 000 kävi­jää, joista ulko­maalaisia on noin 10 %. Vuon­na 2024 kävi­jöitä oli reilu 8 000.

Aukipi­don hoita­miseen kuu­luu seu­raa­vat tehtävät:

- Paa­terin lipun­myyn­ti ja sen valvom­i­nen. Talvilo­mavi­ikoil­la yrit­täjä vas­taa lipun­myyn­nistä.

- raken­nusten avaami­nen ja sulkem­i­nen auki­oloaikoina ja tapah­tu­mien yhtey­dessä

- lipun­myyn­nin ja opas­tus­toimin­nan hoit­a­mi­nen yhteistyössä Liek­san kaupun­gin palkkaamien oppaiden kanssa kesäkau­den aikana ja hei­dän pere­hdyt­tämisen­sä lipun­myyn­ti­in. Kesäkaudel­la oppaat työsken­televät lipun­myyn­nis­sä alueel­la opas­tamisen lisäk­si.

- kahvi­lan tilo­jen siivous

- rahali­iken­teen hoit­a­mi­nen, lipun­myyn­ti­t­u­lo­jen ja tilavuokrien tilit­tämi­nen Liek­san kaupungille sekä kävi­jäti­las­to­jen tekem­i­nen

- varausten vas­taan­ot­ta­mi­nen

- tapah­tu­mien yhteyshenkilönä toim­imi­nen

Tar­jouk­ses­sa yrit­täjän tulee kuva­ta kahvi­la­toimin­nan kon­sep­tia ja ker­toa, mil­laista tuote­va­likoimaa hän on suun­nitel­lut sekä mil­lainen koulu­tus ja työkoke­mus hänel­lä on vas­taav­ista tehtävistä. Kuvauk­sista tulee selvitä, miten yrit­täjä pystyy sitou­tu­maan Paa­terin kahvi­la­toimin­nan hoita­miseen ja kehit­tämiseen sekä mitä odotuk­sia hänel­lä on Paa­terin kahviotoimin­nan suh­teen. Yrit­täjä pere­hdytetään työte­htävi­in­sä kuten lipun­myyn­nis­sä ole­van Ceep­os-kas­san käyt­töön sekä varausten ja opas­tus­toimin­nan hoita­miseen.

Tar­joa­jal­ta edel­lytetään hyvää asi­akas­palve­lu­taitoa suomek­si ja englan­niksi sekä kas­sa- ja mak­su­jär­jestelmien hallintaa rahali­iken­teen hoita­misek­si.

Kesä- ja talvikau­den auki­oloaiko­jen osalta yrit­täjän tulee esit­tää euromääräi­nen kuukausiko­htainen tar­jous tehtävän hoita­mis­es­ta.

Yrit­täjän käyt­töön tar­jo­taan kahviotoim­intaan Eva Ryynäsen suun­nit­tele­ma kahvi­la­raken­nus, jos­sa on asian­mukaiset kahvio- ja keit­tiöti­lat. Kahvi­oti­lat ovat n. 40 henkilölle. Paa­terin aukipi­dos­ta ja kahvi­la­toimin­nas­ta vas­taaval­la toim­i­jal­la on oikeus har­joit­taa kahvi­la­toim­intaa ja matka­muis­to­myyn­tiä gal­le­ri­akahvi­lan tilois­sa myös muina aikoina kuin viral­lisi­na auki­oloaikoina. Täl­löin tilaa­ja mak­saa tilavuokran tai pääsy­mak­sun hin­nas­ton mukaan ja toim­i­ja vas­taa tilo­jen tarpeel­lis­es­ta ylläpi­dos­ta.

Aukipi­dos­ta ja kahvi­la­toimin­nas­ta vas­taa­va toim­i­ja mak­saa vuokraa gal­le­ri­akahvi­lan tilo­jen käytöstä seu­raavasti: vuokran suu­ru­us on 10 000 euron liike­vai­h­toon saak­ka 5 % arvon­lisäverot­tomas­ta liike­vai­h­dos­ta ja 10 000 euron ylimenevältä osalta 8 % arvon­lisäverot­tomas­ta liike­vai­h­dos­ta.

Pyy­dämme jät­tämään tar­jouk­set ke 9.4.2025 klo 12.00 men­nessä Liek­san kaupun­gin kir­jaamoon ensisi­jais­es­ti sähkö­pos­til­la: [email protected]. Jos tar­jouk­sen jät­tämi­nen sähkö­pos­titse ei ole mah­dol­lista, voi paperisen tar­jouk­sen jät­tää osoit­teeseen Liek­san kaupun­ki, kir­jaamo, PL 41, 81701 Liek­sa. Myös paperiset tar­jouk­set tulee jät­tää määräaikaan men­nessä. Tar­jouk­set käsitel­lään hyv­in­voin­ti­lau­takun­nan kok­ouk­ses­sa 15.4.2025

Lisäti­eto­ja museon­jo­hta­ja Lau­ra Mula­ri puh. 040 1044150, [email protected]. Tar­jouk­sen tekemistä kiin­nos­tuneille yrit­täjil­lä ja toim­i­joil­la on mah­dol­lisu­us tutus­tua Paa­terin tiloi­hin. Esit­te­ly­istä tulee sopia ennakkoon museon­jo­hta­jan kanssa.